Блогове

Плюсовете и минусите е самопочистваща се фурна, подходяща за вас

ще проучим плюсовете и минусите на самопочистващите се фурни, за да ви помогнем да решите дали това е правилният избор за вашата кухня.

May. 15. 2024
Газова плита или електрическа печ? Защо не и двете!

Дебатът между газови и електрически плити продължава от много години в кулинарния свят. С двойни плити получавате най-доброто от двете. Двойните плити ви предлагат точността и консистентността на газова печ с точността на плита.

May. 14. 2024
Костовен анализ: Какъв е ценовият диапазон на добър газов печ?

Колко струва да купиш печ? Това е свързано с конструкцията, перформанса, аксесоарите и периода на гаранция на печта.

May. 09. 2024
Сравнение на предимствата и недостатъците на стенна печ и плита

Отделна плита и стенна печ могат да добавят уникални функционални предимства и дизайнерски характеристики на новата ви кухня, но има някои недостатъци, които трябва да се разгледат преди да се ангажирате с отделно решение.

Apr. 28. 2024
Преди да купите нова печ

Най-полезното ръководство за съвети преди покупката на печ

Apr. 25. 2024
Какви са съветите за поддръжка на електрически печки в условията на търговско готвене?

Сблъсквате ли се с простои и рискове за безопасността? Открийте доказани съвети за ежедневна, седмична и дългосрочна поддръжка на електрически печки за търговско готвене. Повишете безопасността, ефективността и продължителността на живот – изтеглете проверения списък още сега.

Dec. 24. 2025
Как да изберем газови печки с ниско енергийно потребление за вериги за кетъринг?

Сблъсквате ли се с високи разходи за енергия в кухни с голям обем? Научете как правилното оразмеряване по BTU, сертифициране Energy Star, управление на режима на готовност, анализ на общата стойност на притежаване (TCO) и съвместимост с инфраструктурата могат да намалят загубите на гориво до 30%. Оптимизирайте още сега.

Dec. 23. 2025
Какви мерки за безопасност трябва да бъдат предприети за газови печки в търговски кухни?

Предпазете се от инциденти с газови течове на стойност над 740 000 щ.д., като използвате детектори за пламък, детектори за CO, спирателни вентили, вентилация и обучение на персонала. Вътре има списък за проверка, съответстващ на изискванията на NFPA/UL.

Dec. 22. 2025
Как да се подобри ефективността при почистването на чинийки в хотелски кухни?

Сблъсквате ли се с бавни цикли, разходи за промиване или нарушения по NSF? Открийте стратегии, подкрепени с данни, за подобряване на почистващата ефективност, намаляване на енергийното потребление и осигуряване на съответствие. Изтеглете пълния наръчник сега.

Dec. 19. 2025