وبلاگ‌ها

مزایا و معایب: آیا فرن خودپاک برای شما مناسب است؟

ما مزاياي و معايب فر خود تمیز کننده رو بررسی ميکنيم تا به شما کمک کنيم که تصميم بگيريد که آيا اين انتخاب درست براي آشپزخونه شماست.

May. 15. 2024
فرن گازی یا برقی؟ چرا هر دو را انتخاب نکنید!

بحث در مورد استفاده از فرن گازی یا برقی طی سالیان زیادی در دنیای آشپزی وجود داشته است. با استفاده از فرنهای دو سوخته، بهترین هر دو جهان را به دست می‌آورید. فرنهای دو سوخته به شما دقت و ثبات یک فرن گازی را با دقت یک کوره عرضه می‌کند.

May. 14. 2024
تحلیل هزینه: بازه قیمت یک فرن گاز خوب چقدر است؟

هزینه خرید یک فرن چقدر است؟ این موضوع مرتبط با ساختار فرن، عملکرد، لوازم جانبی و دوره ضمانت است.

May. 09. 2024
مقایسه مزایا و معایب فرن دیواری و کوره

استفاده از کوره جداگانه و فرن دیواری می‌تواند منافع عملکردی منحصربه‌فرد و ویژگی‌های طراحی به آشپزخانه جدید شما اضافه کند، اما قبل از تعهد کامل به این گزینه، برخی نکات منفی نیز باید در نظر گرفته شود.

Apr. 28. 2024
قبل از خرید فرن جدید

راهنمای مشاوره قبل از خرید فرن مفیدترین

Apr. 25. 2024
نکات نگهداری از اجاق‌های برقی در محیط‌های تهیه و تدارک غذای تجاری چیست؟

با خاموشی‌های مکرر و خطرات ایمنی دست و پنجه نرم می‌کنید؟ نکات اثبات‌شده نگهداری روزانه، هفتگی و بلندمدت اجاق برقی برای تهیه و تدارک غذاهای تجاری را کشف کنید. ایمنی، بهره‌وری و طول عمر را افزایش دهید — همین حالا فهرست کنترل را دریافت کنید.

Dec. 24. 2025
چگونه اجاق‌های گازی باصرفه از نظر انرژی را برای زنجیره‌های تهیه و تدارک غذا انتخاب کنیم؟

با هزینه‌های بالای انرژی در آشپزخانه‌های پرظرفیت دست و پنجه نرم می‌کنید؟ ببینید چگونه اندازه‌گیری BTU، گواهی Energy Star، مدیریت حالت بیکاری، تحلیل هزینه کلی مالکیت (TCO) و سازگاری با زیرساخت، ضایعات سوخت را تا ۳۰٪ کاهش می‌دهند. همین حالا بهینه‌سازی کنید.

Dec. 23. 2025
چه اقدامات ایمنی برای اجاق‌های گازی در آشپزخانه‌های تجاری باید انجام شود؟

وقایع نشت گاز با هزینه بیش از ۷۴۰ هزار دلار را با استفاده از دتکتورهای شعله‌ای (FFDs)، دتکتورهای مونوکسیدکربن، شیرهای قطع‌کن، تهویه مناسب و آموزش کارکنان جلوگیری کنید. فهرست کنترل ایمنی مطابق با NFPA/UL در داخل.

Dec. 22. 2025
چگونه می‌توان کارایی تمیزکاری ماشین‌های ظرفشویی در آشپزخانه‌های هتل‌ها را بهبود بخشید؟

با چرخه‌های کند، هزینه‌های شست‌وش دوباره یا نقض مقررات NSF درگیر هستید؟ راهکارهای مبتنی بر داده را کشف کنید تا کارایی تمیزکاری بهبود یابد، مصرف انرژی کاهش شود و انطباق قانونی تضمین گردد. هم‌اکنون راهنمای کامل را دانلود کنید.

Dec. 19. 2025