Najbolji peći za pizzu 2025: Najbolje izbore za drvene, plinske i električne modele

Uvod: Zašto svaki dom treba da ima peć za picu u 2025

 У последњих неколико година, pečuri za pizzu su evolvovale iz nišnih uređaja za vanjsko kuvanje u neophodne uređaje za ljubitelje pice i kuvarske entuzijaste. Dok ulazimo u 2025, tražnja za visokokvalitetnim pećima za picu je izuzetno porasla, i to zato što sa odgovarajućom pecju možete praviti restoranskog kvaliteta picu u vlastitoj baštini ili čak u kuhinji.

Ali zašto uložiti u posebnu peć za picu kada već imate običnu peć kod kuće?

Prednosti posjedovanja pećnice za pizzu

Visoke temperature = bolja pizza

Većina kućnih pećnica dostiže maksimalno 500°F.

Autentičan okus

Versatilnost izvan pizze

Ovi peći nisu samo za pizzu. Koristite ih za pečenje povrća, kuvanje kruha ili čak zažaranje ćelija na neverovatno visokim temperaturama.

Zabava na otvorenom

Peći za pizzu na otvorenom prevraćaju bilo koju sastanku u iskustvo. Nije samo večera—već je događaj.

Razumevanje različitih vrsta pećiju za pizzu

Pre nego što izaberete peć za pizzu, ključno je da razumete različite vrste koje su dostupne. Svaka vrsta dolazi sa svojim prednostima, karakteristikama i idealnim slučajevima upotrebe. Bez obzira da li želite tradicionalni okus pećine sa drva ili ugodnost plina, postoji peć za pizzu koja savršeno odgovara vašim potrebama.

Evo jasne analize koja će vam pomoći da donesete odluku.

1. Pecave za pice sa drvenim gorenjem

Najbolje za: Tradicionaliste, ljubitelje ukusa, kuharce na otvorenom

Pecave sa drvenim gorenjem su originalni, autentičan izbor za pravljenje pica.

2. Plinene pećave za pice

Najbolje za: Početnike, zauzete porodice, brzo pravljenje pizze

Gazne pećnice nude brzo zagrevanje, jednostavno korišćenje i preciznu kontrolu temperature. Dovoljno je spojiti na propan čvar ili prirodni plin i spremni ste da kuham.

3. Električne Pecice za Pizzu

Najbolje za: Kuvanje unutra, površine na stolu, apartmane

Električne pećnice za pizzu su glavno namenjene kuvanju unutra. Savršene su za one koji nemaju prostor vani, ali ipak žele da poboljšaju svoju igru u pravljenju pizze.

4. Pecave za pizzu na više goriva

Najbolje za: fleksibilnost, univerzalnost, ozbiljne ljubitelje pizze

Ne možete da odlučite? Pecave na više goriva nude najbolje od oba sveta. Koristite drvo za dimno okusivanje u vikendu ili plin za brzu pizzu u sredini sedmice.

Pecanje na drva vs. plin vs. struja: Koja pravi bolju picu?

Jedna od najvećih pitanja koja ljudi postavljaju kada kupuju pecu za picu je:

„Koja vrsta pećnice za pizzu pravi najbolju picu—na drva, plin ili električnu?“

Istina? Svaka ima svoje prednosti ovisno o tome šta vrednujete najviše: ukus, praktičnost ili univerzalnost.

Saveti za održavanje i čišćenje vaše pećnice za picu

Ulaganje u pećnicu za picu je samo početak vašeg putovanja prema kući napravljenoj pici. Da bi vaša pećnica ostajala u najboljoj formi i proizvela ukusne pice, morate se brinuti o njoj na odgovarajući način. Bez obzira da li imate model na drva, plin ili elektricnu, evo svega što trebate da zanmite o održavanju i čišćenju.

1. Zašto je važno čistiti vašu pećnicu za picu

Unapšćuje okus – Stara pepelina, ostaci hrane ili nagomiljeno mašnoća mogu uticati na okus vaših pizzi.

Prolonžira trajanje – Redovna održavanja sprečava rđavtinu i iznosenje, štedeći životni vek vašeg peća.

Osigurava sigurnost – Čišćenje smanjuje rizik od iskapanja, posebno u pećima na drvo ili plin.

2. Čišćenje peća za pizzu sa drva

Peći sa drvenim gorenjem proizvode pepelinu i dim koju treba redovno čistiti kako bi se osigurala optimalna cirkulacija zraka.

Koraci:

Dopustite da se potpuno ohladi.

Uklonite pepel i smeće koristeći metaličku škopčastu lopaticu ili četku.

Očistite pod pećnice metaličnom četkom.

Za dublje čišćenja, koristite mokru tkaninu (ali izbegavajte prekomerno vodu da biste zaštitili kamen).

Proveravajte cev od vremena na vrijeme na prisustvo nagomiljene soote barem nekoliko puta godišnje.

3. Чишћење гасног пицачког печа

Гасни печи захтевају мање удржавања, али се током времена могу накупити крошићи и мазу.

Koraci:

Искључите гасну испору.

Отрчите крошиће пинсом за чишћење пицачког печа.

Протрите површине мокром рушчићем и јако шампуном.

Redovno proveravajte grijalice na prepreke.

Čistite vanjske površine sa čišćačem za nerđajući oks, ako je to primenljivo.

4. Čišćenje električnog pizarnog peća

Koraci:

Odspojite peć.

Skidajte i prate razmontabilne delove (ploče, kamen) posebano.

Očistite unutarnje i vanjske površine.

Izbjegavajte agresivne škrabere koje bi mogle da ošteću površine ili ošteću obloge.

5. Saveti za održavanje da se produži životni vek

Čuvajte prijenosne pećice unutra ili sa vremenski otpornim pokrivcima

Zamijenite oštećene gume ili zaključke prema preporuci proizvođača vaše pećnice.

Zaštitite od vlažnosti—posebno kod modela sa drva koje gori—to da bi se sprečilo pojavljivanje prska na kupolu pećnice.