เตาอบ ไฟฟ้า กับ เตาอบ ก๊าซ

เตาอบ ไฟฟ้า กับ เตาอบ ก๊าซ

 

เมื่อเลือกเตาอบครัวเรือน หลายคนต้องตัดสินใจอย่างสําคัญว่า จะเลือกเตาอบไฟฟ้าหรือเตาอบแก๊ส คําถามนี้ไม่ง่าย เพราะแต่ละชนิดมีลักษณะที่แตกต่างกัน ข้อดีและข้อเสีย เพื่อช่วยให้คุณเลือกอย่างฉลาด เราจะเข้าไปในหลักการทํางานของเตาอบไฟฟ้าและเตาอบแก๊ส

A. เตาอบไฟฟ้าคืออะไร?

เตาอบไฟฟ้าทํางานคล้ายกับรัดไฟฟ้า โดยผลิตความร้อนผ่านไฟฟ้า ภายในเตาอบ อุปกรณ์ใดๆจะร้อนขึ้นเมื่อไฟฟ้าผ่านมัน แองศาอุณหภูมิควบคุมการออกความร้อน โดยรักษาอุณหภูมิการปรุงที่เลือก

นอกจากนี้ เตาอบไฟฟ้าหลายแห่งมีพัดลมที่กระจายความร้อนไปทั่วช่องเตาอบ เพื่อให้การปรุงอาหารเรียบร้อยและเร็วขึ้น ไม่เหมือนกับเตาอบแก๊ส เตาอบไฟฟ้าไม่พึ่งพาการเผาไหม้เชื้อเพลิง ส่งผลให้มีอุณหภูมิที่คง

 

B. เปลือกแก๊สคืออะไร?

เตาอบแก๊ส คือ เครื่องใช้ครัวที่ใช้แก๊สธรรมชาติหรือโปรปานเป็นเชื้อเพลิง. เตาอบแก๊สทําความร้อนอาหารด้วยรังสีจากเครื่องเผาที่ตั้งอยู่ในเตาอบ, ปล่อยปริมาณความชื้นน้อยลงในอากาศ. โดยทั่วไป, เตาอบแก๊

เตาอบแก๊สสร้างความร้อนโดยการเผาผลาญก๊าซธรรมชาติ คล้ายกับวิธีการทํางานของหม้อแก๊ส เมื่อเตาอบเปิดก๊าซไหลเข้าและไฟน้อยหรือกระเพาะไฟจุดมัน เตาอบที่ทันสมัยสามารถจุดก๊าซได้โดยอัตโนมัติ ใน

 

C. ข้อดีและข้อเสียของเตาอบไฟฟ้าและเตาอบแก๊ส

ประโยชน์ของเตาอบไฟฟ้า

การทําอาหารเร็ว: แม้เตาแก๊สจะร้อนเร็วกว่า แต่เตาไฟฟ้ามักจะให้ประสบการณ์การทําอาหารเร็วกว่าโดยรวม

การกระจายความร้อนได้เท่าเทียมกัน: เตาอบไฟฟ้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีพัดลม จะกระจายความร้อนได้เท่าเทียมกันมากขึ้น

ข้อเสียของเตาอบไฟฟ้า

การทําความร้อนช้า: เตาอบไฟฟ้าอาจใช้เวลาในการทําความร้อนนาน โดยอาจขยายเวลาทําอาหารได้ถึง 30 นาที

ความยากในการปรับอุณหภูมิ: เตาอบไฟฟ้าเก็บความร้อนไว้เป็นเวลานาน ทําให้การปรับอุณหภูมิยาก

ความเปราะบางต่อการตัดไฟฟ้า: เตาอบไฟฟ้าได้รับผลกระทบอย่างสําคัญจากการตัดไฟฟ้า ทําให้การปรุงอาหารถูกหยุดทันที โดยไม่มีทางเลือกอื่น

 

ข้อดีของเตาแก๊ส:

การทําความร้อนเร็ว: เตาอบแก๊สมักจะทําความร้อนเร็วมาก ทําให้เวลาในการทําความร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการลดลง โดยทําให้กระบวนการทําอาหารรวดเร็วขึ้น

การกระจายความร้อนที่เท่าเทียมกัน: เตาอบแก๊สให้ความร้อนที่เท่าเทียมกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากเมื่อทําอาหารที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกัน เช่น ทําอาหารเนื้อบนชั้นล่าง และทําฝรั่งต้มทอดบนชั้นบน

การควบคุมความชื้น: การกระจายความร้อนในเตาแก๊สปล่อยความชื้นจํานวนน้อยเพื่อรักษาความชื้นที่แน่นอนเมื่อทําอาหาร ซึ่งช่วยป้องกันอาหารจากการแห้ง

การใช้พื้นที่เตาอบสูง: เตาอบแก๊สไม่มีพัดลม ดังนั้นพื้นที่ภายในเตาอบสามารถใช้ได้อย่างเต็มที่มากขึ้น ทําให้ง่ายต่อการทําอาหารหลายชิ้นพร้อมกัน

ก๊าซถูกกว่า: การทําอาหารด้วยก๊าซมักถูกกว่าการใช้เตาอบไฟฟ้า ซึ่งสามารถช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการทําอาหารได้

ข้อเสียของเตาแก๊ส

การติดตั้งต้องมีทักษะทางวิชาชีพ: การติดตั้งเตาแก๊สเป็นทักษะทางวิชาชีพ และอาจมีอันตรายต่อความปลอดภัยที่สําคัญ หากทําโดยนักเรียนมืออาชีพที่ไม่ได้รับการฝึกอบรม

การกระจายความร้อนไม่เท่าเทียมกัน: เตาอบแก๊สโดยทั่วไปไม่มีแฟน ซึ่งอาจทําให้ความร้อนกระจายไม่เท่าเทียมกันภายในเตาอบ

การควบคุมความชื้นที่ไม่เพียงพอ: เนื่องจากความร้อนที่เกิดจากเตาแก๊สปล่อยความชื้นจํานวนน้อย ความชื้นที่แน่นอนจะถูกรักษาไว้เมื่อการปรุงอาหาร แต่การควบคุมความชื้นนี้อาจไม่เพียงพอสําหรับบางความต้องการในการปรุงอาหาร โดยเฉพาะเมื่อการควบคุมความชื้นที่แม่นยําจําเป็น

 

D. มีปัจจัยอะไรบ้างที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเตาอบ?

ความต้องการในการทําอาหาร: ก่อนอื่นต้องพิจารณาความต้องการในการทําอาหารของคุณ, รวมถึงการอบ, การทอด, การสูบบาง, ฯลฯ

ประเภทเตาอบ: มีเตาอบสองประเภท คือเตาอบแก๊สและเตาอบไฟฟ้า คุณจําเป็นต้องเลือกชนิดที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับสภาพของครัวของคุณ การให้แก๊สและความชอบส่วนตัว

ขนาดและความจุ: พิจารณาพื้นที่ครัวและขนาดของบ้านของคุณเพื่อเลือกขนาดเตาอบและความจุที่เหมาะสม หากคุณต้องการที่จะอบอาหารจํานวนมากบ่อย ๆ หรือบ่อย ๆ ทําอาหารหลายชิ้นพร้อมกัน

ฟังก์ชันและคุณสมบัติ: เตาอบอาจมีฟังก์ชันและคุณสมบัติที่แตกต่างกัน เช่น โปรแกรมที่ตั้งล่วงหน้า, การควบคุมที่ฉลาด, การปรับกริล, ฯลฯ เลือกฟังก์ชันและคุณสมบัติที่เหมาะกับความต้องการและงบประมาณ

ประสิทธิภาพพลังงาน: พิจารณาประสิทธิภาพพลังงานของเตาอบของคุณ และเลือกเตาอบที่ประหยัดพลังงานสามารถช่วยลดการใช้พลังงานและประหยัดเงิน

แบรนด์และคุณภาพ: เลือกเตาอบจากแบรนด์ที่รู้จักกันดีและมีชื่อเสียงดี และคุณมักจะได้รับคุณภาพที่ดีกว่าและการรับประกันการบริการหลังการขาย

 

E. มีแบรนด์เตาอบไฟฟ้าที่มีคุณภาพสูงในปี 2024 อะไรบ้าง?

Bosch: เตาอบไฟฟ้า Bosch เป็นที่รู้จักกันดีด้วยการผลิตที่มีคุณภาพสูง และเทคโนโลยีที่นวัตกรรม

Kitchen: เตาอบไฟฟ้า kitchenid โดยทั่วไปมีลักษณะทรงสไตล์และการทําอย่างละเอียดอ่อน, ในขณะที่ให้ผลการปรุงอาหารที่ดีและการใช้งานที่สะดวกสบาย.

เครื่องใช้ไฟฟ้า: เครื่องใช้ไฟฟ้าที่โด่งดังด้วยคุณภาพสูงและเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า

โรงอบทอดแบบระบายน้ํา: โรงอบทอดแบบระบายน้ํามีความทนทานและความมั่นคง และมักถูกมองว่าเป็นตัวเลือกที่มีประหยัดในขณะที่นําเสนอคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลากหลาย

Samsung: เตาอบไฟฟ้าของ samsung มีการออกแบบแบบทรงสไตล์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย โดยมีลักษณะที่ฉลาดและการควบคุมที่สะดวกสบาย

Lg: เตาอบไฟฟ้า lg มีชื่อเสียงในเรื่องการออกแบบที่นวัตกรรมและคุณสมบัติที่ทันสมัย ที่ให้ประสบการณ์ในการทําอาหารที่มีประสิทธิภาพและสะดวกต่อการใช้งาน

Electrolux: เตาอบไฟฟ้า electrolux มีการออกแบบที่ซับซ้อนและการทํางานสูงสุด เพื่อให้ผู้ใช้ประสบการณ์การทําอาหารที่มีประสิทธิภาพ

เครื่องเย็น: เครื่องเย็นไฟฟ้าถูกชื่นชอบสําหรับผลงานที่คงที่และคุณภาพที่ยั่งยืน และมักถูกมองว่าเป็นตัวเลือกสําหรับความเป็นจริงและความน่าเชื่อถือ

Miele: เตาอบไฟฟ้า miele เน้นคุณภาพและการทํางานด้วยมือ ทําให้มีการออกแบบระดับสูงและฟังก์ชันการทําอาหารที่ดีเยี่ยม รวมถึงอายุการใช้งานยาวนาน

Wolf: โรงอบไฟฟ้า wolf มีชื่อเสียงในเรื่องของผลงานและความทนทานที่ระดับมืออาชีพ โดยให้ผู้ใช้ประสบการณ์ในการทําอาหารชั้นนําและการรับประกันคุณภาพที่ยั่งยืน

 

F. ผู้ผลิตเตาอบมืออาชีพ ให้คําแนะนําที่ถูกต้อง

ในฐานะโรงงานผลิตเตาอบที่มีประสบการณ์การผลิตมากกว่าสิบปี Hyxion ผลิตผลิตภัณฑ์ OEM สําหรับหลายยี่ห้อเตาอบ

กําหนดความต้องการของคุณ: อย่างแรก, คุณต้องระบุความต้องการและความชอบในการทําอาหารของคุณ, รวมถึงการอบ, การทอด, การสูบบาง, เป็นต้น.

เข้าใจแบรนด์: รู้จักลักษณะและชื่อเสียงของแบรนด์ต่าง ๆ และเลือกแบรนด์ที่รู้จักและผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงเพื่อรับรองคุณภาพสินค้าและบริการหลังการขาย

พิจารณางบประมาณของคุณ: เลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีอัตราส่วนราคา / ผลงานที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับช่วงงบประมาณของคุณ คุณไม่ต้องเลือกสินค้าที่แพงที่สุด แต่อย่าพยายามซื้อสินค้าที่มีคุณภาพสูงในราคาต่ํา

อ่านรีวิวและรีวิว: ก่อนซื้อ คุณสามารถอ่านรีวิวและรีวิวจากผู้ใช้บริการอื่น ๆ เพื่อเข้าใจประสบการณ์และผลงานของสินค้าเพื่อให้คุณสามารถเลือกที่รู้มากขึ้น

ให้ความสนใจในฟังก์ชันและคุณสมบัติ: เลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีฟังก์ชันและคุณสมบัติที่ถูกต้องตามความต้องการและความชอบของคุณ เช่น โปรแกรมที่ตั้งล่วงหน้า การควบคุมที่สมาร์ท การปรับกริล เป็นต้น

ตรวจสอบขนาดและความจุ: ตามพื้นที่ครัวและขนาดของครอบครัวของคุณ เลือกขนาดและความจุที่เหมาะสมของเตาอบไฟฟ้าเพื่อให้แน่ใจว่ามันสามารถตอบสนองความต้องการการปรุงอาหารประจําวันของคุณ

ให้ความสนใจในประสิทธิภาพพลังงาน: พิจารณาการใช้พลังงานของเตาอบไฟฟ้า และเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถประหยัดพลังงาน ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการใช้งาน และปกป้องสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน

เปิดใจ: เปิดใจในการซื้อ อย่าจํากัดตัวเองกับแบรนด์หรือรุ่นหนึ่งเท่านั้น โดยการเปรียบเทียบและเรียนรู้เพิ่มเติมเท่านั้นที่คุณสามารถหาเตาอบไฟฟ้าที่เหมาะสมกับคุณที่สุด