"シェフ用電動オーブン"とは,プロシェフや料理愛好家の厳格な基準を満たすように設計された高性能のオーブンです. 調理や焼却の仕方が 優れているのは 制御性や一貫性 兼用性です 真のシェフのオーブンの特徴には,しばしば強力なTrue Convectionシステム (空気循環とより速い調理のための別々の加熱要素を持つ扇風機),様々な調理モード (焼肉,焼き,真のコンベクション,組み合わせモード) の複数の加熱要素,しばしば数度以内の正確な電子温度制御,エネルギー効率の向上のための優れた 追加の専門機能は,プログラム可能な多段階調理,焼焼の蒸気注入,ピロリティック自浄,二重または三重空洞構成などである. このような装置の開発には 熱工学,制御ソフトウェア, 厳格なテストが必要になります 省の技術技術研究センターの全ての核心能力です 業界で10年以上経験を持つ 20人以上のシニアエンジニアがいて ホットスポットを排除し 蒸気環境を管理し 直感的なユーザーインターフェースを作成するなど課題に取り組んでいます 高級家電ブランドや 商業用キッチンサプライヤーには "シェフ電気オーブン"のコンセプトを市場に出すための完全なODMサービスを提供しています 穴の大きさや配置,ラックやインテリアの材料の選択,専門料理プログラムの開発,スマート接続の統合などに関わることも可能です 初期の研究開発から 大規模施設での最終生産まで 提供しています 専門的な結果をもたらす 高級の電気オーブンを開発したい場合は 製品開発チームに連絡して ビジョンと要求事項について お話しします