IS
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SL
SQ
HU
MT
TH
TR
FA
MS
GA
HY
AZ
KA
Rúmstillt með innbyggðum kokustofuköklum í matvælastofum
Það ákveðna hlutverkum rúmstilltingar í köffukökunum
Áhrif á starfsnæmi
Stilltur kökustofa spilar afgreiðandi hlutverk þegar er að bæta starfsnæmi. Þegar kökunum eru vel rafræst, verður vinnumót efnilegt, spara starfsmenn tíma og minnkur hugtakið við að stjórna kaosískar aðgerðir. Vægjanleg skipulag mun minnka óþarfa færslur, leyfir starfsmönnum að ná yfirleitt við tól og innihald snemma, hvenær með því að hraða upp þjónustu. Ert að athuga að matvöruhús sem hafa stillt kökustofu kynna um 30% minni matlagningartíma, eftir að segja Restaurant Dive. Með því að minnka fjarlægðir milli nákvæmstu kökublaða geta starfsmenn sér fleiri á að keyra og minni á að fara um kökuna, með því að bæta starfsnæmi mikið.
Vandamál með takmarkað kökugrös
Þó að takmarkað pláss í kökunum býður stórt mál við vöruval og þróun á vinnslu, sem oft áhrifar gæðiþjónustu. Í borgarsvæðum, þar sem eignasveit er kostsam, hafa margir matseðilakökur árangur af alvarlegum rúmfræðilegum takmörkum. Þetta gerir nauðsynlegt að finna nýsköpunaraðgerðir fyrir vistunarlausa án að sacrafíska kok og þjónustusvæði. Eftirfarandi Landsfélag Matseðilsins, eru um 70% nýra matseðila í kampi við lítin kökustærð en ætla samt að bjóða hækkaðar veitingar. Þessi vandamál krefst jafnvægis milli notkunarpláss og þarfnaðar á framtíðarverkefnum og öruggum útlögum, með nýsköpunartækifæri eins og fjölnotkunarvörur eða smámælt design.
Innbúin hitastofur sem plássparandi Kraftarmyndir
Tvíbrændsla fleksibilitet í smámældum útlögunum
Innbúin fernir með tvöfjölda brautaflokkum tákna mikilvæg framgang í smári kökudýrkingu. Þessar fernir gefa köfum fleksibilita til að skipta um milli gasa fyrir hratt hita og rafmagns fyrir nákvæma bak, svarandi auðveldlega á mörglaga matlagningaraðila. Þessi nýsköpun ekki aðeins bætir við funktsónarlegt kókinu en hún passar líka við breið dálk af matlagningartækni og valmöguleika á pöntun. Líkt og frekar, innihaldur smáræðis útlag gnúpuð þróun til að ganga sömu háttæki innan takmarkaðra flatarmála - einkenni sem er mikilvægt fyrir bestu notkun á kókustofnun.
Lóðrétt samsetning fyrir herbergisskilgreiningu
Að sameinna keyrurverk fyrir keyruvertikall í kökum býður briljant ákvörðun til að nýta gólugri pláss meðan hagkvæmni er bætt við. Með því að staka keyrur eða velja veggfestar útgáfur geta kök mjög minnkað þarf sinn að breiðum flötaplösum, þannig að pláss verði frábært fyrir mikilvæg fötuvölu og geymslu. Þessi aðferð varðveit aðgangsefni og bætir almennum notkunargildi, sérstaklega gagnleg í upphaflegum kökum. Rannsókn sem kom út í tímaritið um Maturþjónustu- og Tækjafræði kynnar yfirleifan að nota lufthæðartækni til að hækka kökshagkvæmni um upp að 25%, sérstaklega í háskrefstöðum.
Efstir valmyndir til að spara pláss fyrir verslunarkök
HRD3606U 36" Dual Fuel Range: Háröðul keyrueiginleikar
HRD3606U er gerð til að bjóða á sterka matferðarmöguleika samtidlega sem passar fullkomið í lítil rúm fyrir viðskiptakjök. Þessi raða er mærkværdlega fyrir umhverfi þar sem hver innings metur, og býður á möguleika á hraðri matferð innan eins skammta ramma. Hún einkennist af sex kraftfullum brinnara, þáttur þriggja framanstæðra brinnara með 18,000 BTU hvern, sem virkja vel stórt magn af matgerð. Það er hægt að auðvelda margfald af matgerð um hámark 40% samanberið við almennar raður af sama stærð. Fyrir frekari upplýsingar geturðu skoðað HRD3606U 36 tommu frístandandi tvöfalt eldsneytissvið .
HFP3001G 30" Front Control Gas Range: Smá en nóg nákvæm
HFP3001G kynur framsíðu stjórnunaraðgerð sem auka rúm fyrir bíðstöðu samtidsemundir nákvæma kok. Þessi design er sérstaklega gagnleg í þéttum kökum, þar sem hagkvæm rúmstjóri er lífsverður. Verkfræði til auðveldrar notkunar, breyttirinn bætir viðskiptavinastefnu innan upphaflega kök. Stuttur ramma hann hefur fengið góða yfirflyttingu frá viðskiptavinum, sérstaklega þeim sem byggja í borgarsvæðum. Margir lofa áhugaverðni hans og friðann sem hann gefur í stjórnun lítilra kökustofnana, gerandi hann valin af mikiðum borðbúnaði í borgum. Fyrir frekari upplýsingar, skoðaðu HFP3001G 30 tommu Framstýring OPP gassvið .
LRG60E 60" Dual Oven Range: Lóðrétt rúm auka
LRG60E nýtar loddreiti með því að sameina tvö ofn, sem gerir kleift að setja mismunandi hitastig fyrir mörga matarheimsins. Þessi herfi bætir tímaréttu þjónustu á spitzutimum án þess að krefjast fleiri veldispláta. Með tveimur ofnum geta veitingahússkjöl einfaldlega rafrænt reikningaverk, hækkaði málgjöf gagnvart 30% á upphaflegum tíma, eins og tilgreint er í Chef's Roll. Þeir LRG60E 60 tommu atvinnumaður með tvöfalt eldsneyti er góð lausn fyrir kjökini sem krefjast hámarksþrautunar og fjölbreytileika.
HRP3001E 30" Electric Range: Smárúmstæður þrautun
HRP3001E er útbúið til að bjóða hæsta keyrslu í þunnum útliti, gerandi það viðeigandi fyrir kök sem eru vel skonin saman. Það er einkum vinsælt hjá minnismaturfyrirtækjum sem vilja nýta rúm best og meira keyrslu. Notendur hafa athugað betri orknotkun með sterkjukeyrðum kokum, merkjanlega fyrir starfsemi sem gætast um umhverfi. Lærðu meira um HRP3001E 30 tommu bakstýring OPP rafmagnssvið .
HRE2401U 24" Starkjukeyrður: Lítill-Útlit Fleiri Moguleikar
HRE2401U kemur fram með því að bjóða á fleur í mikilíti-kökum og matarvagnsumferðum án þess að gera af mætti. Lítill stærð hans gerir klefið að setja inn í síðustu kokunaruppsætingar án þess að krefjast víðviku breytinga. Verðfærsla sýnir samfelld forsendu á elektrískar kokunarrengi þessa stærðar, táknaður mikilli vaxt í svæðinu viðbótarkokunarmála, eins og tilkynnt af IBISWorld. Fáðu aðrar upplýsingar um HRE2401U 24 tommu rafmagnssvið .
Þrengdarákvörðun fyrir hámarkshag
Lodratrésting yfir kokustöðvar
Að samsetja lóðrétt geymsluþátt meðal viðbótarstöðva virkar vel að nýta pláss í uppskriftaraugum. Með því að nota hylur eða ráða geta kökken geymt tól og safnað efni á hagkvæma hátt, forðast að yfirborðin verði fyrir of mörgum hlutum til þess að halda vinið fyrir mikilvægum verkefnum eins og matlagun og setning. Að kveikja á lóðréttu geymslu minnkar úrskyni og gerir klefi auðvelda að nálgast, sem bætir í stimplaðan vinnaflæði. Í raun sýna tölfræðitölur að staðir sem nota lóðréttu geymslustrategíu geta minnkari forberunar tíma um upp að 20%. Þessi aðferð bætir ekki bara á hagkvæmni en gefur líka betri röð og flottari útlit á kökkenuppsöfnun.
Vinnaflæðisréttur skipulag tengda tækjum
Að raða kjöksfyrirbærum eftir vinnumót er mikilvæg stefna til aukingar á vinnuáætlun í verslakjökum. Með því að skilja út skýra svæði fyrir keyting, reyndu og forberunar, geta veitingastaðir minnkað tímaverðandi færslur á óþarfa hlutverkum við uppsprettaða þjálfunarstundir. Veffararbréf búnast við mikilvægina aðgerðirvinna sem lækka afturhald, sem oft varðveitir meiri seinkönni í matseðlu. Þessi strafræðislega skipulag verður að starfsmenn færi sig samkvæmt keyrsluprosessemi, leyfir kjökum að halda við smærri og vel áætluðu vinnu, jafnvel í spíttustundum. Svo gott hugsanlegt skipulag endurræsir betri þjálfunargáfu og hærra tryggð fyrir starfsmenn og viðskiptavinusamfélag.
Vatnsforskeyti fyrir rúmlega bestuð kjökin
Efnahætti í þéttum uppsetningum
Að tryggja aðgang að viðhaldi í rúmssparandi kökum er lífsverið til að forðast dýrri virkni. Í smækku uppsöfnu, verður það að skilgreina auðvelt aðgang að tækinu fyrir viðhald og uppþvingi án þess að brytja yfir alls áhrif Kökanna. Þetta krefst oft sérstaka tólga eða nýsköpuðra aðferða til að stjóra viðhaldsaðgerðum á réttan hátt. Vissulega, rannsóknir sýna að 90% af brotinu á kökutækinu getur verið tengd ónóglegum aðgangi fyrir viðhald og vistumangli. Því miður, að setja fram fyrir vel planlagt viðhald og notendatræningu getur mikilvæglega lækkað slíkar hættu, tryggjandi að kökunum virkiðu og séu áhrifaríkul.
Þörf á hlutrækt fyrir samstökum skipulög
Rétt vinnuvindur er af stórum máli í hlaðingu kökum til að klára hiti og smok frá margföldum matbúnaðaraðgerðum. Vinnuverksmiðlar eins og úfvinnuvindil eru mikilvægir til að halda við trygga starfsUmhverfi og eiga sér staðar við heilsustanda. Sérstaklega hlata kök sem nota vel stillt vinnuvindarskipulag mæla meira en 50% minnkun á loftgreinum, sem bætir tryggju matlagunar og þyngdastarfsmanns. Með því að kynna sig við sterka vinnuvindalausnir geta kök bætt lífshæfdi starfsmanna, metið við reglubindi um tryggingu og heldið við há gæða í matbúnaði.
Spurningar
Hvað eru kostir tvíbrændsluhringsja á lítum kökum?
Tvíbrændsluhringsjurnar bjóða fleksibilitö sem leyfir fyrir myndum að skipta milli gas og rafmagns, að passa við mörg tegundir af matbúnaðarþörfum án þess að þurfa auka pláss fyrir ólíkar tímar.
Hvernig getur lóðrétt sameining eydd kökagagn?
Lóðrétt samþætting í kökssjón reynir notkun á gólfi og fríðir svæði fyrir upprunarsvæði og geymslu, sem leiðir til bættar starfsferla og nákvæmni.
Hvers vegna er rafræn skipulagningur á tækjum mikilvæg í kökum?
Starfsmargir skipulagningar minnka óþarfa færslur, skapa straumlega aðgerð og lækka viltni á haustu þjáningartímum.
Hvernig bætir rétt ventilation stökkuðu köksskipulagi?
Virkja ventilation minnkar hitu og loftgreinir, hækka tryggingu, þyngd og samræmi við heilbrigðisreglur í kökum með stökkuðum kokustingum.