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- Introduction
Introduction
Brève description :
La plaque de cuisson au gaz professionnelle LO-RG60E-HY de 60 po combine deux fours de 30 po, 8 brûleurs puissants et un design élégant en acier inoxydable, idéale pour cuisiner en grand avec précision et polyvalence.
Détails de la description:
Transformez votre cuisine avec la plaque de cuisson au gaz professionnelle LO-RG60E-HY de 60 po, offrant une expérience de cuisson ultime aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels. Cette cuisinière haute performance dispose de deux fours de 30 po, offrant une capacité généreuse pour préparer de grands repas ou plusieurs plats simultanément. La table de cuisson polyvalente comprend 8 brûleurs conçus pour gérer tout type de cuisson, du marquage à haute température à la cuisson délicate à feu doux. Compatible à la fois avec le GPL et le NG, cette cuisinière mixte offre une flexibilité quant au choix du combustible.
La plaque de cuisson est équipée de grilles en fonte durable, offrant un espace suffisant pour les ustensiles de cuisine. De plus, la cuisinière comprend une plaque à griller et un grill intégrés en fonte, avec des brûleurs ovales, parfaits pour préparer des plats du petit-déjeuner, faire griller de la viande ou sauter des légumes. Que vous cuisiniez pour une réunion de famille ou organisiez un dîner entre amis, la LO-RG60E-HY offre des résultats dignes d'un professionnel.
Les deux fours sont dotés de la technologie de convection pour une cuisson constante, homogène, que ce soit pour le fourrage, la cuisson ou la gratification. Avec plusieurs fonctions de cuisson, y compris Pizza, Cuisson, Gratin, Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Maintien au chaud, vous avez un contrôle total sur vos créations culinaires. Les fours disposent également de puissantes lumières halogènes et de chariots chromés avec six positions, offrant une visibilité et une flexibilité optimales.
Caractéristiques principales :
Fonctionnement Dual Fuel : Combine des brûleurs au gaz avec une fonctionnalité de four électrique pour une précision culinaire.
8 Brûleurs Haute Performance :
Brûleur Avant Gauche : 18 000 BTU
Brûleur Arrière Gauche : 3 500 BTU
Brûleur Central Avant Gauche : 12 000 BTU
Brûleur arrière gauche : 12 000 BTU
Brûleurs de la plaque et du gril : 9 000 BTU chacun
Brûleur avant droit : 18 000 BTU
Brûleur arrière droit : 12 000 BTU
Plaque et gril en fonte d'acier : Parfaits pour cuisiner une variété de repas, du petit-déjeuner aux viandes grillées.
Deux fours de 30" :
Puissance du chauffage inférieur : 22 000 BTU
Puissance du chauffage supérieur : 13 500 BTU
Technologie de convection pour une répartition uniforme de la chaleur.
Fonctions de cuisson du four : Cuisson, Gril, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Pizza, Maintien au chaud.
Lumières au halogène brillantes : une lumière de 40W dans chaque four pour une visualisation facile.
6 positions de grille par four, offrant une flexibilité maximale pour différents besoins de cuisson.
Grilles de four chromées : durables et faciles à nettoyer.
Spécifications techniques :
Type de carburant : double énergie (Électrique et Gaz).
Brûleurs : 8 au total, avec différentes cotes BTU pour divers styles de cuisson.
Tension : 120V / 60Hz.
Capacité du four : deux fours de 30", chacun offrant suffisamment d'espace de cuisson.
Tableau de commande : commandes par molettes pour des réglages précis de température.
Convection : ventilateur de convection intégré pour une cuisson uniforme.
Certification : certifié CSA.
Dimensions:
Dimensions du produit : 59 7/8" L x 36" - 38" H x 24" P.
Chargement du conteneur : 28 unités par 40HQ.
Grâce à ses fonctionnalités professionnelles, son design élégant en acier inoxydable et ses capacités polyvalentes de cuisson, la cuisinière à gaz LO-RG60E-HY 60" Professional Gas Range est l'ajout idéal à toute cuisine gastronomique, offrant l'espace et la puissance nécessaires pour préparer facilement de grands repas.