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- Introduction
Introduction
Brève description :
Le fourneau électrique professionnel CO-RE3004U-HY de 30 po offre une performance de cuisson puissante et un design élégant. Doté d'un four à convection de 4,8 pi³, de 4 brûleurs sur une table de cuisson en verre céramique et de modes de cuisson polyvalents, il convient parfaitement aux cuisines professionnelles et domestiques.
Détails de la description:
Améliorez votre expérience culinaire avec le fourneau électrique professionnel CO-RE3004U-HY de 30 po, conçu pour une performance optimale et une utilisation facile. Ce fourneau offre un four spacieux de 4,8 pi³ avec plusieurs fonctions de cuisson telles que la cuisson traditionnelle, le gril, la convection (cuisson et rôtissage), ainsi que le mode pizza, idéal pour répondre à tous vos besoins gastronomiques.
La plaque de cuisson présente une surface en verre céramique noir poli avec 4 éléments puissants :
Brûleur Avant Gauche (Double) : 3000W au total (1500W + 1500W)
Brûleur Avant Droit : 3000W
Brûleur Arrière Gauche : 1200W
Brûleur Arrière Droit : 1200W
Le four électrique offre une cuisson par convection, garantissant une répartition uniforme de la chaleur pour des produits de boulangerie parfaitement cuits et des viandes rôties. Il inclut également deux grilles chromées qui peuvent être ajustées sur cinq positions, permettant d'accommoder divers besoins de cuisson. Le four peut accueillir une plaque de cuisson de 23" x 16", offrant suffisamment d'espace pour les grands plats.
Avec une construction en acier inoxydable et un look professionnel, le four améliore l'apparence de toute cuisine. Le four est équipé de boutons de commande LED pour une utilisation facile, et l'indicateur lumineux de surface chaude sur la plaque de cuisson assure la sécurité pendant et après l'utilisation.
Caractéristiques principales :
Capacité du four : 4,8 pi³, suffisamment grand pour les repas familiaux et les réceptions.
Fonctions du Four : Cuisson, Gril, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Pizza, Maintien au chaud.
Puissance de chauffage du four :
Résistance supérieure : 3500W pour une grillade intense et une cuisson rapide.
Résistance inférieure : 3000W pour une répartition uniforme de la chaleur lors de la cuisson.
Cuisson par convection : Assure une chaleur homogène et réduit le temps de cuisson.
Performances de la table de cuisson :
Brûleur Avant Gauche (Double) : 3000W (1500W + 1500W)
Brûleur Avant Droit : 3000W
Brûleur Arrière Gauche : 1200W
Brûleur Arrière Droit : 1200W
Plaque de cuisson : Verre céramique noir poli pour un nettoyage facile.
Lumière du four : 1 lampe halogène arrière (40W) pour une meilleure visibilité.
Indicateur de surface chaude : situé dans le coin avant droit de la plaque de cuisson, il vous avertit lorsque la surface est chaude.
Grilles du four : 2 grilles chromées avec 5 positions réglables.
Compatibilité avec les plaques de cuisson : convient pour les plaques de cuisson de 23" x 16".
Certifié CSA : répond à des normes de sécurité élevées.
Spécifications techniques :
Type de carburant: électrique.
Tension : 240V / 50A.
Fréquence : 60 Hz.
Dimensions:
Largeur : 29 7⁄8"
Hauteur : ajustable entre 36" et 37".
Profondeur : 26 1/2" (porte incluse).
Dimensions du découpage : 30" L x 36" H x 24" P.
Pieds ajustables : jusqu'à 1" pour l'équilibrage.
Le fourneau électrique professionnel CO-RE3004U-HY de 30 po allie fonctionnalité, style et fiabilité. Grâce à ses caractéristiques professionnelles et son design moderne, c'est un ajout parfait à toute cuisine.